الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.
بروشاتنا NOS BRIOCHES
بريوش البقدونس الذهبي - يُقدم في قطعتين Brioche persillée dorée - Servi par 2 pièces
على الشواية، صلصة التارتار. À la plancha, sauce tartare.
على الشواية، صلصة التارتار. À la plancha, sauce tartare.
الحمل L'Agneau
لحم ضأن مفروم وخضروات صغيرة.
*حسب التوافر
Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage
17.00€
لحم ضأن مفروم وخضروات صغيرة.
*حسب التوافر
Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage
لحم البقر Le Boeuf
شرائح لحم البقر مع الكمون والخضروات. Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.
14.00€
شرائح لحم البقر مع الكمون والخضروات. Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.
البطة Le Canard
بطة مقطعة ومزينة بشكل خفيف مع خضروات صغيرة. Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.
15.00€
بطة مقطعة ومزينة بشكل خفيف مع خضروات صغيرة. Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.
الخضروات Légumes
الفطر والخضروات المتبلة. Champignons et légumes marinés.
13.00€
الفطر والخضروات المتبلة. Champignons et légumes marinés.
المداخل ENTRÉES
البيضة المميزة L'Oeuf signature
بيضة مسلوقة مع مستحلب الكمأة والفطر المقلي Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
13.00€
بيضة مسلوقة مع مستحلب الكمأة والفطر المقلي Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
بريوش لحم بقري - قطعتين Brioche bœuf - 2pcs
شرائح بريوش محمصة، لحم بقري مفروم، مايونيز البقدونس وخضراوات متبلة Tranches de brioche toastées, bœuf haché, mayonnaise persillée et légumes marinés
15.00€
شرائح بريوش محمصة، لحم بقري مفروم، مايونيز البقدونس وخضراوات متبلة Tranches de brioche toastées, bœuf haché, mayonnaise persillée et légumes marinés
مثل العظم Comme un Os
عظام النخاع المخللة في عصائر الطهي، المخبوزة في الفرن Os à moelle marinés dans un jus de cuisson, gratinés au four
14.00€
عظام النخاع المخللة في عصائر الطهي، المخبوزة في الفرن Os à moelle marinés dans un jus de cuisson, gratinés au four
قرع الجوز Le butternut
شوربة القرع العسلي الكريمية مع لمسة من الكريمة Velouté onctueux de butternut et pointe de crème
12.00€
شوربة القرع العسلي الكريمية مع لمسة من الكريمة Velouté onctueux de butternut et pointe de crème
سيفيتشي Le ceviche
سيفيتشي الدنيس المتبل بالليمون والزنجبيل مع لمسة من فاكهة العاطفة Ceviche de daurade mariné citron et gingembre, pointe de passion
14.00€
سيفيتشي الدنيس المتبل بالليمون والزنجبيل مع لمسة من فاكهة العاطفة Ceviche de daurade mariné citron et gingembre, pointe de passion
مكان PLATS
ثنائي الساعة السابعة Le duo de 7 heures
صدر لحم بقري مطهو وكتف لحم ضأن مع بطاطس مهروسة Poitrine de bœuf et épaule d’agneau mijoté, purée de pommes de terre
32.00€
صدر لحم بقري مطهو وكتف لحم ضأن مع بطاطس مهروسة Poitrine de bœuf et épaule d’agneau mijoté, purée de pommes de terre
تندوري بارغوتي Le parguit Tandoori
بارجيت على الشواية، صلصة هندية حارة وأرز مقلي Parguit à la plancha, sauce indienne épicé et riz sauté
27.00€
بارجيت على الشواية، صلصة هندية حارة وأرز مقلي Parguit à la plancha, sauce indienne épicé et riz sauté
جانب البحر Côté mer
فيليه سمك الدنيس المطبوخ على جانب واحد، مع خضراوات مقلية وميدالية من القرع الجوزي Filet de daurade cuit à l’unilatéral, poêlée de légumes et médaillon de butternut
25.00€
فيليه سمك الدنيس المطبوخ على جانب واحد، مع خضراوات مقلية وميدالية من القرع الجوزي Filet de daurade cuit à l’unilatéral, poêlée de légumes et médaillon de butternut
البارمنتييه Le Parmentier
فطيرة الراعي باللحم البقري وعصير اللحم والخضروات المقطعة إلى شرائح رفيعة Hachis Parmentier de bœuf, jus de viande et légumes en julienne
23.00€
فطيرة الراعي باللحم البقري وعصير اللحم والخضروات المقطعة إلى شرائح رفيعة Hachis Parmentier de bœuf, jus de viande et légumes en julienne
صدر البطة ميا Le magret mia
صدر البط، عسل وتوابل، بطاطس مقلية بالبقدونس Magret de canard, laquage miel et épices, frites persillées
36.00€
صدر البط، عسل وتوابل، بطاطس مقلية بالبقدونس Magret de canard, laquage miel et épices, frites persillées
النورمان Les normandes
بيني مقلية في كريمة الفطر مع لمسة من البقدونس Pennes revenus dans une crème de champignons, pointe de persillade
22.00€
بيني مقلية في كريمة الفطر مع لمسة من البقدونس Pennes revenus dans une crème de champignons, pointe de persillade
قطعة الجزار Pièce du boucher
قطعة لحم اللحظة، حسب التوفر (انظر الجدول) Piece de viande du moment, en fonction de l’arrivage (voir tableau)
قطعة لحم اللحظة، حسب التوفر (انظر الجدول) Piece de viande du moment, en fonction de l’arrivage (voir tableau)
الحلويات DESSERTS
تاتان التفاح La pomme tatin
تارت تاتان التفاح، كراميل الزبدة المملحة والكريمة المخفوقة Tarte tatin de pommes, caramel beurre salé et crème chantilly
12.00€
تارت تاتان التفاح، كراميل الزبدة المملحة والكريمة المخفوقة Tarte tatin de pommes, caramel beurre salé et crème chantilly
شوكولاتة مينكويت Le Mincuit chocolat
قلب فوندان الشوكولاتة، حشوة البرالين وآيس كريم الفانيليا Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
13.00€
قلب فوندان الشوكولاتة، حشوة البرالين وآيس كريم الفانيليا Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
الكمثرى La poire
كمثرى مسلوقة، شراب الفواكه، لمحات من الكراميل وكريمة الفانيليا المخفوقة Poire poché, sirop fruité, pointes de caramel et chantilly vanillé
11.00€
كمثرى مسلوقة، شراب الفواكه، لمحات من الكراميل وكريمة الفانيليا المخفوقة Poire poché, sirop fruité, pointes de caramel et chantilly vanillé
البريوش الجميل La belle brioche
خبز محمص فرنسي مثل البريوش، حساء مخملي من إعداد الشيف Brioche comme un pain perdu, velouté du chef
12.00€
خبز محمص فرنسي مثل البريوش، حساء مخملي من إعداد الشيف Brioche comme un pain perdu, velouté du chef
النبيذ الأحمر VINS ROUGES
12cl
75cl
بنيامينا سي. ساوفيجنون Binyamina C. Sauvignon
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
رامون كاردوفا ريوخا Ramon Cardova Rioja
ريوخا (إسبانيا) Rioja (Espagne)
9.00€
36.00€
ريوخا (إسبانيا) Rioja (Espagne)
كارميل ميرلو Carmel Merlot
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
كارميل سي. ساوفيجنون Carmel C. Sauvignon
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
كانديلوديت بوردو Candelaudette Bordeaux
فرنسا France
8.00€
32.00€
فرنسا France
تيشبي 3xR شيراز وميرلو Tishbi 3xR Shiraz&Merlot
تلال يهودا (إسرائيل) Monts de Judée (Israël)
11.00€
49.00€
تلال يهودا (إسرائيل) Monts de Judée (Israël)
برويلي د. بيرون Brouilly D. Piron
فيلييه مورجون (فرنسا) Villié-Morgon (France)
9.00€
36.00€
فيلييه مورجون (فرنسا) Villié-Morgon (France)
فينس بلانكس VINS BLANCS
12cl
75cl
بنيامينا شاردونيه Binyamina Chardonnay
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
الجليل السفلي (إسرائيل) Basse Galilée (Israël)
قلعة بويان Château Pouyanne
بوردو (فرنسا) Bordeaux (France)
9.00€
36.00€
بوردو (فرنسا) Bordeaux (France)
هافنر ساوفيجنون بلانك Hafner sauvignon blanc
بورغنلاند (النمسا) Burgenland (Autriche)
8.00€
32.00€
بورغنلاند (النمسا) Burgenland (Autriche)
الكوكتيلات COCKTAILS
ميني آيس لكمة Min punch glace
الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, Jus de citron, Gingembre
14.00€
الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, Jus de citron, Gingembre
ذا مينت Le MiN't
الجن، الجريب فروت، الريحان، الليمون والنعناع Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
14.00€
الجن، الجريب فروت، الريحان، الليمون والنعناع Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
المينيون Minion
الجن، عصير الليمون، الزنجبيل، شراب الكشمش Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
14.00€
الجن، عصير الليمون، الزنجبيل، شراب الكشمش Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
دقيقة مجنونة Minute Mad
الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
14.00€
الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
منطقة البحر الكاريبي الخاصة بي Min caraïbe
الروم، فاكهة العاطفة، عصير الليمون والمانجو، الزنجبيل Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
14.00€
الروم، فاكهة العاطفة، عصير الليمون والمانجو، الزنجبيل Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
حلوى مين Candy min
بُوخة، عصير ليمون، نعناع، زنجبيل، شراب البطيخ Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
14.00€
بُوخة، عصير ليمون، نعناع، زنجبيل، شراب البطيخ Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
لحظتي معك Min du moment
وفقا لأفكار النادل Selon les idées du Barman
14.00€
وفقا لأفكار النادل Selon les idées du Barman
المشروبات الباردة BOISSONS FRAÎCHES
كوكا كولا، كوكا كولا زيرو - 25 سنتيلتر Coca cola, Coca cola zéro - 25cl
3.50€
شاي مثلج - 25 سل Ice Tea - 25cl
3.50€
سان بيليغرينو، إيفيان - 75 سل San Pellegrino, Evian - 75cl
5.50€
جعة Bière
زجاجة Bouteille
8.00€
زجاجة Bouteille
موسكاتو Moscato
12cl 10.00€
75cl 49.00€
فعل Kir
8.00€
التاج الملكي Kir Royal
10.00€
المشروبات الساخنة BOISSONS CHAUDES
قهوة منزوعة الكافيين Café, Décaféiné
2.80€
قهوة مع كريمة Café crème
4.50€
شاي Thé
4.50€
© حقوق الطبع والنشر 2025 - La MiN - جميع الحقوق محفوظة