Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.

بريوش لحم البقر Brioche persillée dorée - Servi par 2 pièces

لحم بقري مفروم، خبز بريوش محمص، بقدونس، خضراوات وصلصة التارتار À la plancha, sauce tartare.

لحم بقري مفروم، خبز بريوش محمص، بقدونس، خضراوات وصلصة التارتار À la plancha, sauce tartare.

بريوش الدجاج L'Agneau

دجاج مبشور متبل، خبز بريوش محمص، بقدونس، خضراوات صغيرة وصلصة التارتار Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage

17.00€

دجاج مبشور متبل، خبز بريوش محمص، بقدونس، خضراوات صغيرة وصلصة التارتار Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage

بريوش الخضار Le Boeuf

خضراوات متبلة وفطر، خبز بريوش محمص، بقدونس وصلصة التارتار Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.

14.00€

خضراوات متبلة وفطر، خبز بريوش محمص، بقدونس وصلصة التارتار Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.

السمبوسة (3 قطع) Le Canard

معجنات الطوب، لحم بقري مفروم حار وخضراوات متبلة Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.

15.00€

معجنات الطوب، لحم بقري مفروم حار وخضراوات متبلة Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.

تاتاكي البط Légumes

صدر البط المتبل بالعسل والتوابل والزنجبيل، ومغطى بطبقة خفيفة من الصوص Champignons et légumes marinés.

13.00€

صدر البط المتبل بالعسل والتوابل والزنجبيل، ومغطى بطبقة خفيفة من الصوص Champignons et légumes marinés.

Le Bœuf qui croustille

13.00€

L'Oeuf signature de la min haaretz

12.00€

Tartare saumon

13.00€

L'Hachi tout mimi

13.00€

Croustillant végétarien

11.00€

سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء Le Bourguignon à paris

تاتاكي التونة الحمراء مع الصويا وبذور السمسم والخضروات المقلية Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.

26.00€

تاتاكي التونة الحمراء مع الصويا وبذور السمسم والخضروات المقلية Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.

لا مينبرجر Le Grand bleu

خبز بريوش محمص، لحم بقري مبشور، مايونيز الكمأة، بطاطس مقلية بالبقدونس Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.

25.00€

خبز بريوش محمص، لحم بقري مبشور، مايونيز الكمأة، بطاطس مقلية بالبقدونس Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.

البطة Le Mincuit de saumon

صدر البط، عسل وتوابل، بطاطس مقلية بالبقدونس Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.

24.00€

صدر البط، عسل وتوابل، بطاطس مقلية بالبقدونس Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.

شريحة لحم الضلع Magret mia

شريحة لحم ضلعية رخامية خفيفة، مع صلصة نبيذ أحمر، وبطاطس مقلية بالبقدونس Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.

35.00€

شريحة لحم ضلعية رخامية خفيفة، مع صلصة نبيذ أحمر، وبطاطس مقلية بالبقدونس Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.

مين سيزر C'est ballot

خس روماني، دجاج مقلي، طماطم، خبز محمص بالثوم وصلصة سيزر Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.

23.00€

خس روماني، دجاج مقلي، طماطم، خبز محمص بالثوم وصلصة سيزر Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.

سمك السلمون L'Indien dans la min

سمك السلمون المزجج قليلاً في صلصة ميكيت، والخضروات المقلية Parguit façon tandoori, riz aux légumes.

28.00€

سمك السلمون المزجج قليلاً في صلصة ميكيت، والخضروات المقلية Parguit façon tandoori, riz aux légumes.

كوكيز ماي ناتش Le Mincuit

كوكيز، شوكولاتة، برالين، وآيس كريم فانيليا Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».

14.00€

كوكيز، شوكولاتة، برالين، وآيس كريم فانيليا Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».

شوكولاتة ميني كيت La Grosse brioche

شوكولاتة سائلة بالبندق والبرالين، آيس كريم فانيليا Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».

13.00€

شوكولاتة سائلة بالبندق والبرالين، آيس كريم فانيليا Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».

الأناناس Tatatatin

كارباتشيو الأناناس، فاكهة العاطفة والكريمة المخفوقة Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.

12.00€

كارباتشيو الأناناس، فاكهة العاطفة والكريمة المخفوقة Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.

فطيرة اللحظة Tapioca tropical

تارت متغير حسب رغبة الشيف Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.

11.00€

تارت متغير حسب رغبة الشيف Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.

12cl

75cl

بنيامينا سي. ساوفيجنون Binyamina C. Sauvignon

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

9.00€

36.00€

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

رامون كاردوفا ريوخا Ramon Cardova Rioja

النبيذ الاسباني Rioja (Espagne)

9.00€

36.00€

النبيذ الاسباني Rioja (Espagne)

كارميل ميرلو Carmel Merlot

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

8.00€

32.00€

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

كارميل سي. ساوفيجنون Carmel C. Sauvignon

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

8.00€

32.00€

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

كانديلوديت بوردو Candelaudette Bordeaux

نبيذ فرنسا France

8.00€

32.00€

نبيذ فرنسا France

تيشبي 3xR شيراز وميرلو Tishbi 3xR Shiraz&Merlot

النبيذ من إسرائيل Monts de Judée (Israël)

11.00€

49.00€

النبيذ من إسرائيل Monts de Judée (Israël)

Brouilly D. Piron

9.00€

36.00€

12cl

75cl

بنيامينا شاردونيه Binyamina Chardonnay

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

9.00€

36.00€

النبيذ من إسرائيل Basse Galilée (Israël)

قلعة بويان جريفز Château Pouyanne

نبيذ فرنسا Bordeaux (France)

9.00€

36.00€

نبيذ فرنسا Bordeaux (France)

هافنر ساوفيجنون بلانك Hafner sauvignon blanc

النبيذ النمساوي Burgenland (Autriche)

8.00€

32.00€

النبيذ النمساوي Burgenland (Autriche)

ميني آيس لكمة Min punch glace

الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, Jus de citron, Gingembre

14.00€

الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, Jus de citron, Gingembre

مين سبريتز Le MiN't

كريمة أبيرول، ليمونادة، موسكاتو Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe

14.00€

كريمة أبيرول، ليمونادة، موسكاتو Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe

المينيون Minion

جين، عصير الليمون/التفاح، الزنجبيل، شراب كوراساو Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis

14.00€

جين، عصير الليمون/التفاح، الزنجبيل، شراب كوراساو Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis

دقيقة مجنونة Minute Mad

الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

14.00€

الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

منطقة البحر الكاريبي الخاصة بي Min caraïbe

الروم، الأناناس، عصير التفاح، الزنجبيل Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre

14.00€

الروم، الأناناس، عصير التفاح، الزنجبيل Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre

حلوى مين Candy min

بوخة، عصير ليمون، نعناع، زنجبيل، شراب حلوى الفراولة Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque

14.00€

بوخة، عصير ليمون، نعناع، زنجبيل، شراب حلوى الفراولة Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque

لحظتي معك Min du moment

وفقا لأفكار النادل Selon les idées du Barman

14.00€

وفقا لأفكار النادل Selon les idées du Barman

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو - 25 سنتيلتر Coca cola, Coca cola zéro - 25cl

3.50€

شاي مثلج - 25 سل Ice Tea - 25cl

3.50€

سان بيليغرينو، إيفيان - 75 سل San Pellegrino, Evian - 75cl

5.50€

جعة Bière

زجاجة Bouteille

8.00€

زجاجة Bouteille

موسكاتو Moscato

12cl 10.00€

75cl 49.00€

فعل Kir

8.00€

افعلها بشكل ملكي. Kir Royal

10.00€

قهوة منزوعة الكافيين Café, Décaféiné

2.80€

قهوة مع كريمة Café crème

4.50€

شاي Thé

4.50€