الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.
بريشاتنا Nos brioches
بريوش البقدونس المشوي مع صلصة التارتار، يقدم في قطعتين Brioche persillée dorée à la plancha, sauce tartare, servie par 2pcs
الحمل L'agneau
لحم ضأن مفروم وخضروات صغيرة Effiloché d'agneau confit et petits légumes
17.00€
لحم ضأن مفروم وخضروات صغيرة Effiloché d'agneau confit et petits légumes
لحم البقر Le bœuf
شرائح لحم البقر مع الكمون والخضروات Emincé de bœuf au cumin et petits légumes
14.00€
شرائح لحم البقر مع الكمون والخضروات Emincé de bœuf au cumin et petits légumes
البطة Le canard
بط مبشور وخضروات صغيرة ومغطاة بطبقة خفيفة من الصوص Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes
15.00€
بط مبشور وخضروات صغيرة ومغطاة بطبقة خفيفة من الصوص Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes
الخضروات Légumes
الفطر والخضروات المتبلة Champignons et légumes marinés
13.00€
الفطر والخضروات المتبلة Champignons et légumes marinés
المداخل Entrées
لحم بقري مقرمش Le bœuf qui croustille
شرائح لحم بقري متبلة وخضراوات صغيرة في عجينة الطوب Émincé de bœuf mariné et petits légumes en feuille de brique
13.00€
شرائح لحم بقري متبلة وخضراوات صغيرة في عجينة الطوب Émincé de bœuf mariné et petits légumes en feuille de brique
البيضة المميزة للدقيقة L'œuf signature de la min
بيض مسلوق، فطر مقلي، مستحلب كريمة الكمأة Œuf poché, champignons poêlés, émulsion de crème truffée
12.00€
بيض مسلوق، فطر مقلي، مستحلب كريمة الكمأة Œuf poché, champignons poêlés, émulsion de crème truffée
سمك السلمون والأفوكادو Avocado salmon
تارتار السلمون المتبل، جواكامولي الأفوكادو، وعجينة التويل الهشة Tartare saumon mariné, guacamole d'avocat et tuile en pate feuilletée
14.00€
تارتار السلمون المتبل، جواكامولي الأفوكادو، وعجينة التويل الهشة Tartare saumon mariné, guacamole d'avocat et tuile en pate feuilletée
هاتشي اللطيف L'Hachi tout mimi
هاتشي بارمنتييه مع بط كونفي وبرتقال مخفف Hachi Parmentier au confit de canard réduction à l'orange
15.00€
هاتشي بارمنتييه مع بط كونفي وبرتقال مخفف Hachi Parmentier au confit de canard réduction à l'orange
مثل العظم Comme un os
0 مع الكوسا والبقدونس والخبز المحمص 0s à moelle, persillade et brioches toastées
16.00€
0 مع الكوسا والبقدونس والخبز المحمص 0s à moelle, persillade et brioches toastées
مكان Plats
البورغندي في باريس Le bourguignon à paris
لحم بقري مطهو ببطء على طريقة بورغينيون، موسلين الخرشوف القدس Bœuf braisé façon bourguignon, mousseline de topinambours
25.00€
لحم بقري مطهو ببطء على طريقة بورغينيون، موسلين الخرشوف القدس Bœuf braisé façon bourguignon, mousseline de topinambours
الجوز الجميل La belle noix
شريحة لحم الريب آي (250 جرام)، بطاطس البقدونس وعصير اللحم Noix d'entrecôte (250g), frites persillées et jus de viande
36.00€
شريحة لحم الريب آي (250 جرام)، بطاطس البقدونس وعصير اللحم Noix d'entrecôte (250g), frites persillées et jus de viande
الأزرق الكبير Le grand bleu
سيفيتشي سمك الدنيس، صلصة فيرج وخضروات جوليان Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes
26.00€
سيفيتشي سمك الدنيس، صلصة فيرج وخضروات جوليان Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes
عمة من؟ Tata qui?
سمك السلمون المشوي مع العسل وصلصة التوابل، هريس الشيف Saumon saisi à la plancha, laquage miel et épices, purée du chef
24.00€
سمك السلمون المشوي مع العسل وصلصة التوابل، هريس الشيف Saumon saisi à la plancha, laquage miel et épices, purée du chef
الهندي في الدقيقة L'indien dans la min
بارجيت على طريقة التندوري، أرز بالخضار Parguit façon Tandoori, riz aux légumes
28.00€
بارجيت على طريقة التندوري، أرز بالخضار Parguit façon Tandoori, riz aux légumes
ملاكي الصغير Magret mia
صدر بطة وردي مع عصير اللحم والبطاطس المقلية بالبقدونس Magret de canard rosé jus de viande et frites persillées
35.00€
صدر بطة وردي مع عصير اللحم والبطاطس المقلية بالبقدونس Magret de canard rosé jus de viande et frites persillées
بيني والكمأة السوداء La penne et la truffe noire
بيني مقلية في صلصة الكمأة الكريمية Pennes revenues dans une sauce crémeuse à la truffe
22.00€
بيني مقلية في صلصة الكمأة الكريمية Pennes revenues dans une sauce crémeuse à la truffe
هذا عار C'est ballot
دجاج سوبريم بالوتين، كريمة العسل والخردل وغراتان خفيف Ballottine de suprême de poulet, crème moutarde-miel et gratin léger
24.00€
دجاج سوبريم بالوتين، كريمة العسل والخردل وغراتان خفيف Ballottine de suprême de poulet, crème moutarde-miel et gratin léger
الحلويات Desserts
اللحم المفروم Le mincuit
فوندان الشوكولاتة والبندق وآيس كريم الفانيليا من “La boîte à سوربيه” Cœur coulant chocolat-noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet »
14.00€
فوندان الشوكولاتة والبندق وآيس كريم الفانيليا من “La boîte à سوربيه” Cœur coulant chocolat-noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet »
البريوش الكبير La grosse brioche
بريوش مقلي، صوص الكراميل وآيس كريم الفانيليا من “La boîte à سوربيه” Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet »
13.00€
بريوش مقلي، صوص الكراميل وآيس كريم الفانيليا من “La boîte à سوربيه” Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet »
تاتاتاتين Tatatatin
تارت تاتان، تقدم دافئة مع كريمة الفانيليا المخفوقة Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée
12.00€
تارت تاتان، تقدم دافئة مع كريمة الفانيليا المخفوقة Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée
الفراولة والتوت والتوت الأزرق Fraise framboise myrtille
سلطة الفواكه: التفاح، الكمثرى، المانجو، فاكهة التنين، الموز، البرتقال، وقليل من الكريمة المخفوقة Salade de fruits: pomme, poire, mangue, fruit du dragon, banane, orange et sa touche chantilly
11.00€
سلطة الفواكه: التفاح، الكمثرى، المانجو، فاكهة التنين، الموز، البرتقال، وقليل من الكريمة المخفوقة Salade de fruits: pomme, poire, mangue, fruit du dragon, banane, orange et sa touche chantilly
التابيوكا الاستوائية Tapioca tropicale
جوز الهند التابيوكا والموز، كوليس فاكهة العاطفة Tapioca coco et banane, coulis de fruits de la passion
11.00€
جوز الهند التابيوكا والموز، كوليس فاكهة العاطفة Tapioca coco et banane, coulis de fruits de la passion
الكوكتيلات Cocktails
ميني آيس لكمة Min punch glace
الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, Jus de citron, Gingembre
14.00€
الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, Jus de citron, Gingembre
مين سبريتز Min spritz
كريمة أبيرول، ليمونادة، موسكاتو Crème d'aperol, Limonade, Moscato
14.00€
كريمة أبيرول، ليمونادة، موسكاتو Crème d'aperol, Limonade, Moscato
المينيون Minion
جين، عصير الليمون/التفاح، الزنجبيل، شراب كوراساو Gin, Jus de citron / pomme, Gingembre, Sirop curaçao
14.00€
جين، عصير الليمون/التفاح، الزنجبيل، شراب كوراساو Gin, Jus de citron / pomme, Gingembre, Sirop curaçao
دقيقة مجنونة Minute Mad
الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
14.00€
الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
منطقة البحر الكاريبي الخاصة بي Min caraïbe
الروم، الأناناس، عصير التفاح، الزنجبيل Rhum, Ananas, Jus de pomme, Gingembre
14.00€
الروم، الأناناس، عصير التفاح، الزنجبيل Rhum, Ananas, Jus de pomme, Gingembre
حلوى مين Candy min
بوخة، عصير ليمون، نعناع، زنجبيل، شراب حلوى الفراولة Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop fraise bonbon
14.00€
بوخة، عصير ليمون، نعناع، زنجبيل، شراب حلوى الفراولة Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop fraise bonbon
لحظتي معك Min du moment
وفقا لأفكار النادل Selon les idées du Barman
14.00€
وفقا لأفكار النادل Selon les idées du Barman
النبيذ الأحمر Vins rouges
12cl
75cl
بنيامينا سي. ساوفيجنون Binyamina C. Sauvignon
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
9.00€
36.00€
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
رامون كاردوفا ريوخا Ramon Cardova Rioja
النبيذ الاسباني Vin Espagnol
9.00€
36.00€
النبيذ الاسباني Vin Espagnol
كارميل ميرلو Carmel Merlot
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
8.00€
32.00€
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
كانديلوديت بوردو Candelaudette Bordeaux
نبيذ فرنسا Vin de France
8.00€
32.00€
نبيذ فرنسا Vin de France
كارميل سي. ساوفيجنون Carmel C. Sauvignon
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
8.00€
32.00€
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
تيشبي 3xR شيراز وميرلو Tishbi 3xR Shiraz&Merlot
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
11.00€
49.00€
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
النبيذ الأبيض Vins blancs
12cl
75cl
بنيامينا شاردونيه Binyamina Chardonnay
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
9.00€
36.00€
النبيذ من إسرائيل Vin d’Israël
قلعة بويان جريفز Château Pouyanne Graves
نبيذ فرنسا Vin de France
9.00€
36.00€
نبيذ فرنسا Vin de France
هافنر ساوفيجنون بلانك Hafner sauvignon blanc
النبيذ النمساوي Vin d’Autriche
8.00€
32.00€
النبيذ النمساوي Vin d’Autriche
المشروبات الغازية Boissons fraîches
كوكا كولا، كوكا كولا زيرو - 25 سنتيلتر Coca cola , coca cola zéro - 25cl
3.50€
شاي مثلج - 25 سل Ice Tea - 25cl
3.50€
سان بيليغرينو، إيفيان - 75 سل San Pellegrino, Evian - 75cl
5.50€
جعة Bière
زجاجة Bouteille
8.00€
زجاجة Bouteille
موسكاتو Moscato
12cl 10.00€
75cl 49.00€
فعل Kir
8.00€
افعلها بشكل ملكي. Kir royal
10.00€
المشروبات الساخنة Boissons chaudes
قهوة منزوعة الكافيين Café, Décaféiné
2.80€
قهوة مع كريمة Café crème
4.50€
شاي Thé
4.50€
© حقوق الطبع والنشر 2025 - La MiN - جميع الحقوق محفوظة