ru
Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.
ФОРМУЛА НЕДЕЛИ FORMULE DE LA SEMAINE
Действительно только в обеденное время. Valable uniquement le midi
Закуска и десерт на сегодня (см. таблицу) Entrée et Dessert du jour voir tableau
Закуска дня + Основное блюдо из меню ИЛИ Основное блюдо из меню + Десерт дня Entrée du jour + Plat à la carte OU Plat à la carte + Dessert du jour
26.00€
ВХОДЫ ENTRÉES
Фирменное яйцо L'Oeuf signature
Яйцо-пашот с трюфельной эмульсией и жареными грибами Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
12.00€
Яйцо-пашот с трюфельной эмульсией и жареными грибами Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
Севиче Le Ceviche
Маринованное филе морского окуня с нотками маракуйи и имбиря. Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre
13.00€
Маринованное филе морского окуня с нотками маракуйи и имбиря. Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre
Бриошь с говядиной - 2 штуки Brioche boeuf - 2pcs
Поджаренная булочка бриошь, тушеная говядина, майонез с петрушкой и небольшие овощи. Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes
15.00€
Поджаренная булочка бриошь, тушеная говядина, майонез с петрушкой и небольшие овощи. Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes
Хумус Бассар Houmous Bassar
Пюре из нута в стиле «Ла Мин» и нарезанная к нему говядина Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf
15.00€
Пюре из нута в стиле «Ла Мин» и нарезанная к нему говядина Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf
Самосы с овощами - 2 шт. Samoussas légumes - 2pcs
Пирог из слоеного теста с маринованными овощами и домашним соусом. Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison
11.00€
Пирог из слоеного теста с маринованными овощами и домашним соусом. Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison
Куриный карааг Poulet karaage
Маринованные куриные оладьи с медом, соевым соусом и кунжутом. Parguit de poulet mariné en beignets, miel soja et sésames
13.00€
Маринованные куриные оладьи с медом, соевым соусом и кунжутом. Parguit de poulet mariné en beignets, miel soja et sésames
МЕСТО PLATS
Приморский Coté mer
Филе морского окуня на гриле с сырным соусом и жареными овощами. Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis
24.00€
Филе морского окуня на гриле с сырным соусом и жареными овощами. Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis
Барбекю Le BBQ
Тушеная говяжья грудинка с соусом барбекю и картофельным пюре от шеф-повара. Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef
26.00€
Тушеная говяжья грудинка с соусом барбекю и картофельным пюре от шеф-повара. Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef
Ла Татаки La Tataki
Нарезанный маринованный стейк рибай (180 г), частично приготовленный, с пряным соусом и овощным рисом. Entrecôte de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
28.00€
Нарезанный маринованный стейк рибай (180 г), частично приготовленный, с пряным соусом и овощным рисом. Entrecôte de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
Цезарь La Cesar
Зеленый салат, нарезанная курица, чесночные гренки, яйцо-пашот, заправка в стиле «Цезарь». Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César
21.00€
Зеленый салат, нарезанная курица, чесночные гренки, яйцо-пашот, заправка в стиле «Цезарь». Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César
Карпаччо из говядины Carpaccio de bœuf
Говяжья лопатка, соус из базилика и кедровых орехов, картофель фри с петрушкой Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées
22.00€
Говяжья лопатка, соус из базилика и кедровых орехов, картофель фри с петрушкой Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées
Бургер "МИН" Le MIN burger
Бриошная булочка, измельченная говядина, трюфельный майонез, маринованный и карамелизованный лук, картофель фри с петрушкой Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées
24.00€
Бриошная булочка, измельченная говядина, трюфельный майонез, маринованный и карамелизованный лук, картофель фри с петрушкой Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées
Нормандский петхит Le parguit normand
Куриные паргеты по-нормандски с пастой пенне и грибным кремом Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons
23.00€
Куриные паргеты по-нормандски с пастой пенне и грибным кремом Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons
Найдите наши мясные отрубы на доске. Retrouvez nos pièces du boucher sur le tableau
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
Шоколадный Минкуит Le Mincuit chocolat
Сердце из шоколадного фондана, вставка из пралине и ванильное мороженое Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
13.00€
Сердце из шоколадного фондана, вставка из пралине и ванильное мороженое Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
Облако Le Nuage
Нежный экзотический мусс и кубики карамелизованного ананаса Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés
12.00€
Нежный экзотический мусс и кубики карамелизованного ананаса Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés
Прекрасное яблоко La Fine pomme
Тонкий яблочно-миндальный пирог с домашними взбитыми сливками Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison
9.00€
Тонкий яблочно-миндальный пирог с домашними взбитыми сливками Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison
Ле Брауни Le Brownie
Шоколадно-ореховый брауни, ванильное мороженое Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée
12.00€
Шоколадно-ореховый брауни, ванильное мороженое Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée
фисташковый минкуит Mincuit pistache
Шоколадная помадка с фисташковой вставкой, ванильное мороженое. Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille
14.00€
Шоколадная помадка с фисташковой вставкой, ванильное мороженое. Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille
Эдемская пустыня Le Dessert de l'Eden
Как показано на доске Selon arrivage sur tableau
15.00€
Как показано на доске Selon arrivage sur tableau
КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES
12cl
75cl
Биньямина К. Совиньон Binyamina C. Sauvignon
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
Рамон Кардова Риоха Ramon Cardova Rioja
Риоха (Испания) Rioja (Espagne)
9.00€
36.00€
Риоха (Испания) Rioja (Espagne)
Кармель Мерло Carmel Merlot
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
Кармель К. Совиньон Carmel C. Sauvignon
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
Канделодет Бордо Candelaudette Bordeaux
Франция France
8.00€
32.00€
Франция France
Тишби 3xR Шираз и Мерло Tishbi 3xR Shiraz&Merlot
Иудейские горы (Израиль) Monts de Judée (Israël)
11.00€
49.00€
Иудейские горы (Израиль) Monts de Judée (Israël)
Бруйи Д. Пирон Brouilly D. Piron
Вилье-Моргон (Франция) Villié-Morgon (France)
9.00€
36.00€
Вилье-Моргон (Франция) Villié-Morgon (France)
Белые вина VINS BLANCS
12cl
75cl
Биньямина Шардоне Binyamina Chardonnay
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Нижняя Галилея (Израиль) Basse Galilée (Israël)
Замок Пуянне Château Pouyanne
Бордо (Франция) Bordeaux (France)
9.00€
36.00€
Бордо (Франция) Bordeaux (France)
Хафнер Совиньон Блан Hafner sauvignon blanc
Бургенланд (Австрия) Burgenland (Autriche)
8.00€
32.00€
Бургенланд (Австрия) Burgenland (Autriche)
КОКТЕЙЛИ COCKTAILS
Мин. ледяной пунш Min punch glace
Ром, Лимонный сок, Имбирь Rhum, Jus de citron, Gingembre
14.00€
Ром, Лимонный сок, Имбирь Rhum, Jus de citron, Gingembre
MiN't Le MiN't
Джин, грейпфрут, базилик, лайм и мята Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
14.00€
Джин, грейпфрут, базилик, лайм и мята Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
Миньон Minion
Джин, лимонный сок, имбирь, смородиновый сироп Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
14.00€
Джин, лимонный сок, имбирь, смородиновый сироп Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
Минутное безумие Minute Mad
Водка, яблочный сок, салатный сироп Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
14.00€
Водка, яблочный сок, салатный сироп Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
Мои Карибы Min caraïbe
Ром, маракуйя, сок лимона и манго, имбирь Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
14.00€
Ром, маракуйя, сок лимона и манго, имбирь Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
Конфеты мин. Candy min
Буха, лимонный сок, мята, имбирь, арбузный сироп Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
14.00€
Буха, лимонный сок, мята, имбирь, арбузный сироп Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
Мой момент "Ты" Min du moment
По задумке бармена Selon les idées du Barman
14.00€
По задумке бармена Selon les idées du Barman
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ BOISSONS FRAÎCHES
Кока-Кола, Кока-Кола Зеро - 25 мл Coca cola, Coca cola zéro - 25cl
3.50€
Холодный чай - 250 мл Ice Tea - 25cl
3.50€
Сан Пеллегрино, Эвиан - 75cl San Pellegrino, Evian - 75cl
5.50€
Пиво Bière
Бутылка Bouteille
8.00€
Бутылка Bouteille
Москато Moscato
12cl 10.00€
75cl 49.00€
Делал Kir
8.00€
Королевская корона Kir Royal
10.00€
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES
Кофе без кофеина Café, Décaféiné
2.80€
Кофе со сливками Café crème
4.50€
Чай Thé
4.50€
© Авторское право 2026 - La MiN - все права защищены