Говяжьи бриоши Brioche persillée dorée - Servi par 2 pièces
Говяжий фарш, поджаренный хлеб бриошь, петрушка, овощи и соус тартар À la plancha, sauce tartare.
Говяжий фарш, поджаренный хлеб бриошь, петрушка, овощи и соус тартар À la plancha, sauce tartare.
Куриная бриошь L'Agneau
Маринованная измельченная курица, поджаренный хлеб бриошь, петрушка, мелкие овощи и соус тартар
Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage
17.00€
Маринованная измельченная курица, поджаренный хлеб бриошь, петрушка, мелкие овощи и соус тартар
Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage
Овощная бриошь Le Boeuf
Маринованные овощи и грибы, поджаренный хлеб бриошь, петрушка и соус тартар Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.
14.00€
Маринованные овощи и грибы, поджаренный хлеб бриошь, петрушка и соус тартар Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.
Самосы (3 шт.) Le Canard
Кирпичное тесто, острый говяжий фарш и маринованные овощи Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.
15.00€
Кирпичное тесто, острый говяжий фарш и маринованные овощи Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.
Утиные татаки Légumes
Утиная грудка, маринованная в меде, специях и имбире, слегка глазированная Champignons et légumes marinés.
13.00€
Утиная грудка, маринованная в меде, специях и имбире, слегка глазированная Champignons et légumes marinés.
Le Bœuf qui croustille
13.00€
L'Oeuf signature de la min haaretz
12.00€
Tartare saumon
13.00€
L'Hachi tout mimi
13.00€
Croustillant végétarien
11.00€
Голубой тунец Le Bourguignon à paris
Татаки из красного тунца с соей и кунжутом, жареные овощи Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.
26.00€
Татаки из красного тунца с соей и кунжутом, жареные овощи Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.
La MiNBurger Le Grand bleu
Поджаренная булочка бриошь, измельченная говяжья грудинка, трюфельный майонез, картофель фри с петрушкой Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.
25.00€
Поджаренная булочка бриошь, измельченная говяжья грудинка, трюфельный майонез, картофель фри с петрушкой Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.
Утка Le Mincuit de saumon
Утиная грудка, медово-пряная глазурь, картофель фри с петрушкой Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.
24.00€
Утиная грудка, медово-пряная глазурь, картофель фри с петрушкой Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.
Стейк из ребра Magret mia
Слегка мраморный стейк рибай, соус из красного вина, картофель фри с петрушкой Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.
35.00€
Слегка мраморный стейк рибай, соус из красного вина, картофель фри с петрушкой Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.
Мин Цезарь C'est ballot
Салат Ромэн, панированная курица, помидоры, чесночные гренки и заправка «Цезарь» Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.
23.00€
Салат Ромэн, панированная курица, помидоры, чесночные гренки и заправка «Цезарь» Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.
Лосось L'Indien dans la min
Слегка глазированный лосось в соусе микуит, жареные овощи Parguit façon tandoori, riz aux légumes.
28.00€
Слегка глазированный лосось в соусе микуит, жареные овощи Parguit façon tandoori, riz aux légumes.
Печенье MyNach Le Mincuit
Печенье, шоколад, пралине и ванильное мороженое Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».
14.00€
Печенье, шоколад, пралине и ванильное мороженое Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».
Шоколад MiNcuit La Grosse brioche
Жидкий шоколад с фундуком и пралине, ванильное мороженое Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».
13.00€
Жидкий шоколад с фундуком и пралине, ванильное мороженое Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».
Ананас Tatatatin
Карпаччо из ананаса, маракуйи и взбитых сливок Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.
12.00€
Карпаччо из ананаса, маракуйи и взбитых сливок Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.
Пирог момента Tapioca tropical
Тарт меняется по желанию шеф-повара. Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.
11.00€
Тарт меняется по желанию шеф-повара. Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.
12cl
75cl
Биньямина К. Совиньон Binyamina C. Sauvignon
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
Рамон Кардова Риоха Ramon Cardova Rioja
испанское вино Rioja (Espagne)
9.00€
36.00€
испанское вино Rioja (Espagne)
Кармель Мерло Carmel Merlot
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
Кармель К. Совиньон Carmel C. Sauvignon
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
Канделодет Бордо Candelaudette Bordeaux
Вино Франции France
8.00€
32.00€
Вино Франции France
Тишби 3xR Шираз и Мерло Tishbi 3xR Shiraz&Merlot
Вино из Израиля Monts de Judée (Israël)
11.00€
49.00€
Вино из Израиля Monts de Judée (Israël)
Brouilly D. Piron
9.00€
36.00€
12cl
75cl
Биньямина Шардоне Binyamina Chardonnay
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Вино из Израиля Basse Galilée (Israël)
Могилы Шато Пуянн Château Pouyanne
Вино Франции Bordeaux (France)
9.00€
36.00€
Вино Франции Bordeaux (France)
Хафнер Совиньон Блан Hafner sauvignon blanc
Вино из Австрии Burgenland (Autriche)
8.00€
32.00€
Вино из Австрии Burgenland (Autriche)
Мин. ледяной пунш Min punch glace
Ром, Лимонный сок, Имбирь Rhum, Jus de citron, Gingembre
14.00€
Ром, Лимонный сок, Имбирь Rhum, Jus de citron, Gingembre
Мин спритц Le MiN't
Апероль крем, Лимонад, Мускат Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
14.00€
Апероль крем, Лимонад, Мускат Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
Миньон Minion
Джин, лимонный/яблочный сок, имбирь, сироп Кюрасао Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
14.00€
Джин, лимонный/яблочный сок, имбирь, сироп Кюрасао Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
Минутное безумие Minute Mad
Водка, яблочный сок, салатный сироп Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
14.00€
Водка, яблочный сок, салатный сироп Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
Мои Карибы Min caraïbe
Ром, Ананас, Яблочный сок, Имбирь Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
14.00€
Ром, Ананас, Яблочный сок, Имбирь Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
Конфеты мин. Candy min
Букха, лимонный сок, мята, имбирь, клубничный леденцовый сироп Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
14.00€
Букха, лимонный сок, мята, имбирь, клубничный леденцовый сироп Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
Мой момент "Ты" Min du moment
По задумке бармена Selon les idées du Barman
14.00€
По задумке бармена Selon les idées du Barman
Кока-Кола, Кока-Кола Зеро - 25 мл Coca cola, Coca cola zéro - 25cl
3.50€
Холодный чай - 250 мл Ice Tea - 25cl
3.50€
Сан Пеллегрино, Эвиан - 75cl San Pellegrino, Evian - 75cl
5.50€
Пиво Bière
Бутылка Bouteille
8.00€
Бутылка Bouteille
Москато Moscato
12cl 10.00€
75cl 49.00€
Делал Kir
8.00€
Сделайте это по-королевски. Kir Royal
10.00€
Кофе без кофеина Café, Décaféiné
2.80€
Кофе со сливками Café crème
4.50€
Чай Thé
4.50€