홈 /메뉴
Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.
우리의 브리오슈 NOS BRIOCHES
골든 파슬리 브리오슈 - 2조각으로 제공 Brioche persillée dorée - Servi par 2 pièces
그릴에 타르타르 소스를 얹습니다. À la plancha, sauce tartare.
그릴에 타르타르 소스를 얹습니다. À la plancha, sauce tartare.
어린 양 L'Agneau
양고기 콩피와 어린 야채를 곁들인 요리입니다.
*가용성에 따라 다름
Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage
17.00€
양고기 콩피와 어린 야채를 곁들인 요리입니다.
*가용성에 따라 다름
Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage
쇠고기 Le Boeuf
커민과 야채를 곁들인 쇠고기 슬라이스. Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.
14.00€
커민과 야채를 곁들인 쇠고기 슬라이스. Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.
오리 Le Canard
가볍게 윤이 나는 오리고기와 어린 야채. Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.
15.00€
가볍게 윤이 나는 오리고기와 어린 야채. Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.
채소 Légumes
절인 버섯과 야채. Champignons et légumes marinés.
13.00€
절인 버섯과 야채. Champignons et légumes marinés.
입구 ENTRÉES
시그니처 에그 L'Oeuf signature
트러플 에멀전을 곁들인 삶은 계란과 팬에 구운 버섯 Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
13.00€
트러플 에멀전을 곁들인 삶은 계란과 팬에 구운 버섯 Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
소고기 브리오슈 - 2개 Brioche bœuf - 2pcs
구운 브리오슈 슬라이스, 다진 소고기, 파슬리 마요네즈, 절인 야채 Tranches de brioche toastées, bœuf haché, mayonnaise persillée et légumes marinés
15.00€
구운 브리오슈 슬라이스, 다진 소고기, 파슬리 마요네즈, 절인 야채 Tranches de brioche toastées, bœuf haché, mayonnaise persillée et légumes marinés
뼈처럼 Comme un Os
요리용 육즙에 담가 오븐에 구운 뼈수 Os à moelle marinés dans un jus de cuisson, gratinés au four
14.00€
요리용 육즙에 담가 오븐에 구운 뼈수 Os à moelle marinés dans un jus de cuisson, gratinés au four
버터넛 스쿼시 Le butternut
크림 향이 살짝 나는 크리미한 버터넛 스쿼시 수프 Velouté onctueux de butternut et pointe de crème
12.00€
크림 향이 살짝 나는 크리미한 버터넛 스쿼시 수프 Velouté onctueux de butternut et pointe de crème
세비체 Le ceviche
레몬과 생강으로 양념한 도미 세비체, 패션프루트 향이 살짝 가미된 요리 Ceviche de daurade mariné citron et gingembre, pointe de passion
14.00€
레몬과 생강으로 양념한 도미 세비체, 패션프루트 향이 살짝 가미된 요리 Ceviche de daurade mariné citron et gingembre, pointe de passion
장소 PLATS
7시 듀오 Le duo de 7 heures
쇠고기 양지머리와 양 어깨살 조림, 으깬 감자 Poitrine de bœuf et épaule d’agneau mijoté, purée de pommes de terre
32.00€
쇠고기 양지머리와 양 어깨살 조림, 으깬 감자 Poitrine de bœuf et épaule d’agneau mijoté, purée de pommes de terre
탄두리 파구티 Le parguit Tandoori
그릴에 구운 파기트, 매콤한 인도 소스와 볶음밥 Parguit à la plancha, sauce indienne épicé et riz sauté
27.00€
그릴에 구운 파기트, 매콤한 인도 소스와 볶음밥 Parguit à la plancha, sauce indienne épicé et riz sauté
바다 쪽 Côté mer
한쪽만 구운 도미 필레, 팬에 구운 야채, 버터넛 스쿼시 메달리온 Filet de daurade cuit à l’unilatéral, poêlée de légumes et médaillon de butternut
25.00€
한쪽만 구운 도미 필레, 팬에 구운 야채, 버터넛 스쿼시 메달리온 Filet de daurade cuit à l’unilatéral, poêlée de légumes et médaillon de butternut
파르망티에 Le Parmentier
쇠고기 셰퍼드 파이, 고기 육즙과 잘게 썬 야채 Hachis Parmentier de bœuf, jus de viande et légumes en julienne
23.00€
쇠고기 셰퍼드 파이, 고기 육즙과 잘게 썬 야채 Hachis Parmentier de bœuf, jus de viande et légumes en julienne
미아 오리 가슴살 Le magret mia
오리 가슴살, 꿀과 향신료 유약, 파슬리 튀김 Magret de canard, laquage miel et épices, frites persillées
36.00€
오리 가슴살, 꿀과 향신료 유약, 파슬리 튀김 Magret de canard, laquage miel et épices, frites persillées
노르만족 Les normandes
파슬리 향이 가미된 버섯 크림에 튀긴 펜네 Pennes revenus dans une crème de champignons, pointe de persillade
22.00€
파슬리 향이 가미된 버섯 크림에 튀긴 펜네 Pennes revenus dans une crème de champignons, pointe de persillade
정육점 조각 Pièce du boucher
고기의 현재 상태(재고 상황에 따라 다름) (표 참조) Piece de viande du moment, en fonction de l’arrivage (voir tableau)
고기의 현재 상태(재고 상황에 따라 다름) (표 참조) Piece de viande du moment, en fonction de l’arrivage (voir tableau)
디저트 DESSERTS
애플 타탱 La pomme tatin
애플 타르트 타탱, 소금 버터 카라멜과 휘핑크림 Tarte tatin de pommes, caramel beurre salé et crème chantilly
12.00€
애플 타르트 타탱, 소금 버터 카라멜과 휘핑크림 Tarte tatin de pommes, caramel beurre salé et crème chantilly
초콜릿 미뉴에이트 Le Mincuit chocolat
초콜릿 퐁당 하트, 프랄린 인서트, 바닐라 아이스크림 Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
13.00€
초콜릿 퐁당 하트, 프랄린 인서트, 바닐라 아이스크림 Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
배 La poire
삶은 배, 과일 시럽, 카라멜 힌트, 바닐라 휘핑크림 Poire poché, sirop fruité, pointes de caramel et chantilly vanillé
11.00€
삶은 배, 과일 시럽, 카라멜 힌트, 바닐라 휘핑크림 Poire poché, sirop fruité, pointes de caramel et chantilly vanillé
아름다운 브리오슈 La belle brioche
브리오슈 같은 프렌치토스트, 셰프의 부드러운 수프 Brioche comme un pain perdu, velouté du chef
12.00€
브리오슈 같은 프렌치토스트, 셰프의 부드러운 수프 Brioche comme un pain perdu, velouté du chef
레드 와인 VINS ROUGES
12cl
75cl
비냐미나 C. 소비뇽 Binyamina C. Sauvignon
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
라몬 카르도바 리오하 Ramon Cardova Rioja
리오하(스페인) Rioja (Espagne)
9.00€
36.00€
리오하(스페인) Rioja (Espagne)
카멜 메를로 Carmel Merlot
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
카멜 C. 소비뇽 Carmel C. Sauvignon
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
칸델로데트 보르도 Candelaudette Bordeaux
프랑스 France
8.00€
32.00€
프랑스 France
티쉬비 3xR 시라즈&메를로 Tishbi 3xR Shiraz&Merlot
유대 언덕(이스라엘) Monts de Judée (Israël)
11.00€
49.00€
유대 언덕(이스라엘) Monts de Judée (Israël)
브루이 D. 피론 Brouilly D. Piron
빌리에-모르공(프랑스) Villié-Morgon (France)
9.00€
36.00€
빌리에-모르공(프랑스) Villié-Morgon (France)
빈스 블랑 VINS BLANCS
12cl
75cl
비냐미나 샤르도네 Binyamina Chardonnay
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
하부 갈릴리(이스라엘) Basse Galilée (Israël)
푸얀네 성 Château Pouyanne
보르도(프랑스) Bordeaux (France)
9.00€
36.00€
보르도(프랑스) Bordeaux (France)
하프너 소비뇽 블랑 Hafner sauvignon blanc
부르겐란트(오스트리아) Burgenland (Autriche)
8.00€
32.00€
부르겐란트(오스트리아) Burgenland (Autriche)
칵테일 COCKTAILS
미니 아이스 펀치 Min punch glace
럼, 레몬즙, 생강 Rhum, Jus de citron, Gingembre
14.00€
럼, 레몬즙, 생강 Rhum, Jus de citron, Gingembre
민트 Le MiN't
진, 자몽, 바질, 라임, 민트 Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
14.00€
진, 자몽, 바질, 라임, 민트 Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
미니언 Minion
진, 레몬즙, 생강, 건포도 시럽 Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
14.00€
진, 레몬즙, 생강, 건포도 시럽 Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
미닛 매드 Minute Mad
보드카, 사과 주스, 상추 시럽 Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
14.00€
보드카, 사과 주스, 상추 시럽 Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
나의 카리브해 Min caraïbe
럼, 패션프루트, 레몬망고 주스, 생강 Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
14.00€
럼, 패션프루트, 레몬망고 주스, 생강 Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
캔디 민 Candy min
부카, 레몬 주스, 민트, 생강, 수박 시럽 Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
14.00€
부카, 레몬 주스, 민트, 생강, 수박 시럽 Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
나의 당신의 순간 Min du moment
바텐더의 생각에 따르면 Selon les idées du Barman
14.00€
바텐더의 생각에 따르면 Selon les idées du Barman
차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES
코카콜라, 코카콜라 제로 - 25cl Coca cola, Coca cola zéro - 25cl
3.50€
아이스티 - 25cl Ice Tea - 25cl
3.50€
산펠레그리노, 에비앙 - 75cl San Pellegrino, Evian - 75cl
5.50€
맥주 Bière
병 Bouteille
8.00€
병 Bouteille
모스카토 Moscato
12cl 10.00€
75cl 49.00€
했다 Kir
8.00€
왕관 Kir Royal
10.00€
따뜻한 음료 BOISSONS CHAUDES
디카페인 커피 Café, Décaféiné
2.80€
크림이 들어간 커피 Café crème
4.50€
차 Thé
4.50€
© Copyright 2025 - La MiN - all rights reserved