Domů /Nabídka

Nabídka

Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.

Hovězí briošky Brioche persillée dorée - Servi par 2 pièces

Mleté hovězí maso, opečený brioškový chléb, petržel, zelenina a tatarská omáčka À la plancha, sauce tartare.

Mleté hovězí maso, opečený brioškový chléb, petržel, zelenina a tatarská omáčka À la plancha, sauce tartare.

Kuřecí brioška L'Agneau

Marinované trhané kuře, opečený brioškový chléb, petržel, drobná zelenina a tatarská omáčka Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage

17.00€

Marinované trhané kuře, opečený brioškový chléb, petržel, drobná zelenina a tatarská omáčka Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage

Zeleninová brioška Le Boeuf

Marinovaná zelenina a houby, opečený brioškový chléb, petrželka a tatarská omáčka Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.

14.00€

Marinovaná zelenina a houby, opečený brioškový chléb, petrželka a tatarská omáčka Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.

Samosy (3 kusy) Le Canard

Cihlové těsto, pikantní mleté hovězí maso a marinovaná zelenina Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.

15.00€

Cihlové těsto, pikantní mleté hovězí maso a marinovaná zelenina Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.

Kachní tataki Légumes

Kachní prsa marinovaná v medu, koření a zázvoru, lehce glazovaná Champignons et légumes marinés.

13.00€

Kachní prsa marinovaná v medu, koření a zázvoru, lehce glazovaná Champignons et légumes marinés.

Le Bœuf qui croustille

13.00€

L'Oeuf signature de la min haaretz

12.00€

Tartare saumon

13.00€

L'Hachi tout mimi

13.00€

Croustillant végétarien

11.00€

Tuňák obecný Le Bourguignon à paris

Tataki z červeného tuňáka se sójovými a sezamovými semínky, restovaná zelenina Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.

26.00€

Tataki z červeného tuňáka se sójovými a sezamovými semínky, restovaná zelenina Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.

La MiNBurger Le Grand bleu

Opečená briošková bulka, trhaný hovězí hrudí, lanýžová majonéza, petrželové hranolky Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.

25.00€

Opečená briošková bulka, trhaný hovězí hrudí, lanýžová majonéza, petrželové hranolky Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.

Kachna Le Mincuit de saumon

Kachní prsa, medovo-kořeněná glazura, petrželové hranolky Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.

24.00€

Kachní prsa, medovo-kořeněná glazura, petrželové hranolky Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.

Hovězí žebro Magret mia

Lehce mramorovaný rib-eye steak, šťáva z červeného vína, petrželové hranolky Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.

35.00€

Lehce mramorovaný rib-eye steak, šťáva z červeného vína, petrželové hranolky Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.

Min Caesar C'est ballot

Římský salát, obalované kuře, rajče, česnekové krutony a Caesar dresink Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.

23.00€

Římský salát, obalované kuře, rajče, česnekové krutony a Caesar dresink Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.

Losos L'Indien dans la min

Lehce glazovaný losos v micuit omáčce, restovaná zelenina Parguit façon tandoori, riz aux légumes.

28.00€

Lehce glazovaný losos v micuit omáčce, restovaná zelenina Parguit façon tandoori, riz aux légumes.

Soubor cookie MyNach Le Mincuit

Sušenka, čokoláda, pralinky a vanilková zmrzlina Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».

14.00€

Sušenka, čokoláda, pralinky a vanilková zmrzlina Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».

Čokoláda MiNcuit La Grosse brioche

Tekutá čokoláda s lískovými oříšky a pralinkami, vanilková zmrzlina Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».

13.00€

Tekutá čokoláda s lískovými oříšky a pralinkami, vanilková zmrzlina Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».

Ananas Tatatatin

Ananasové carpaccio, mučenka a šlehačka Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.

12.00€

Ananasové carpaccio, mučenka a šlehačka Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.

Koláč okamžiku Tapioca tropical

Výměna koláče dle přání šéfkuchaře Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.

11.00€

Výměna koláče dle přání šéfkuchaře Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.

12cl

75cl

Binyamina C. Sauvignon Binyamina C. Sauvignon

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

9.00€

36.00€

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

Ramon Cardova Rioja Ramon Cardova Rioja

španělské víno Rioja (Espagne)

9.00€

36.00€

španělské víno Rioja (Espagne)

Carmel Merlot Carmel Merlot

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

8.00€

32.00€

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

Carmel C. Sauvignon Carmel C. Sauvignon

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

8.00€

32.00€

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

Candelaudette Bordeaux Candelaudette Bordeaux

Víno z Francie France

8.00€

32.00€

Víno z Francie France

Tishbi 3xR Shiraz&Merlot Tishbi 3xR Shiraz&Merlot

Víno z Izraele Monts de Judée (Israël)

11.00€

49.00€

Víno z Izraele Monts de Judée (Israël)

Brouilly D. Piron

9.00€

36.00€

12cl

75cl

Binyamina Chardonnay Binyamina Chardonnay

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

9.00€

36.00€

Víno z Izraele Basse Galilée (Israël)

Château Pouyanne Graves Château Pouyanne

Víno z Francie Bordeaux (France)

9.00€

36.00€

Víno z Francie Bordeaux (France)

Hafner Sauvignon blanc Hafner sauvignon blanc

Víno z Rakouska Burgenland (Autriche)

8.00€

32.00€

Víno z Rakouska Burgenland (Autriche)

Min ledový punč Min punch glace

Rum, citronová šťáva, zázvor Rhum, Jus de citron, Gingembre

14.00€

Rum, citronová šťáva, zázvor Rhum, Jus de citron, Gingembre

Min spritz Le MiN't

Aperol krém, Limonáda, Moscato Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe

14.00€

Aperol krém, Limonáda, Moscato Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe

Oblíbenec Minion

Gin, citronová/jablečná šťáva, zázvor, curaçao sirup Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis

14.00€

Gin, citronová/jablečná šťáva, zázvor, curaçao sirup Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis

Minute Mad Minute Mad

Vodka, jablečný džus, salátový sirup Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

14.00€

Vodka, jablečný džus, salátový sirup Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

Můj Karibik Min caraïbe

Rum, ananas, jablečný džus, zázvor Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre

14.00€

Rum, ananas, jablečný džus, zázvor Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre

Cukroví min Candy min

Boukha, citronová šťáva, máta, zázvor, jahodový sirup Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque

14.00€

Boukha, citronová šťáva, máta, zázvor, jahodový sirup Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque

Můj tvůj okamžik Min du moment

Podle Barmanových představ Selon les idées du Barman

14.00€

Podle Barmanových představ Selon les idées du Barman

Coca Cola, Coca Cola Zero - 25cl Coca cola, Coca cola zéro - 25cl

3.50€

Ledový čaj - 25cl Ice Tea - 25cl

3.50€

San Pellegrino, Evian - 75cl San Pellegrino, Evian - 75cl

5.50€

Pivo Bière

Láhev Bouteille

8.00€

Láhev Bouteille

Moscato Moscato

12cl 10.00€

75cl 49.00€

Ano Kir

8.00€

Udělejte to královsky. Kir Royal

10.00€

Káva bez kofeinu Café, Décaféiné

2.80€

Káva se smetanou Café crème

4.50€

Čaj Thé

4.50€