Αρχική /Μενού
Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.
ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ FORMULE DE LA SEMAINE
Ισχύει μόνο για μεσημεριανό γεύμα Valable uniquement le midi
Ορεκτικό και Επιδόρπιο Σήμερα (δείτε τον πίνακα) Entrée et Dessert du jour voir tableau
Ορεκτικό ημέρας + Κυρίως πιάτο από το μενού Ή Κυρίως πιάτο από το μενού + Επιδόρπιο ημέρας Entrée du jour + Plat à la carte OU Plat à la carte + Dessert du jour
26.00€
ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES
Το Αυγό της Υπογραφής L'Oeuf signature
Αυγό ποσέ με γαλάκτωμα τρούφας και μανιτάρια τηγανητά Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
12.00€
Αυγό ποσέ με γαλάκτωμα τρούφας και μανιτάρια τηγανητά Œuf poché émulsion truffées et poêlée de champignons
Σεβίτσε Le Ceviche
Μαριναρισμένο φιλέτο λαβρακιού με μια νότα από passion fruit και τζίντζερ Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre
13.00€
Μαριναρισμένο φιλέτο λαβρακιού με μια νότα από passion fruit και τζίντζερ Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre
Μπριός με μοσχάρι - 2 τεμάχια Brioche boeuf - 2pcs
Φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός, ψιλοκομμένο μοσχάρι μπρεζέ, μαγιονέζα με μαϊντανό και μικρά λαχανικά Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes
15.00€
Φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός, ψιλοκομμένο μοσχάρι μπρεζέ, μαγιονέζα με μαϊντανό και μικρά λαχανικά Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes
Χούμους Μπασάρ Houmous Bassar
Πουρές ρεβιθιού σε στυλ "La MiN" και κομμένο μοσχάρι Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf
15.00€
Πουρές ρεβιθιού σε στυλ "La MiN" και κομμένο μοσχάρι Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf
Σαμόσα λαχανικών - 2 τεμάχια Samoussas légumes - 2pcs
Ζύμη από τούβλα και μαριναρισμένα λαχανικά, σπιτική σάλτσα Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison
11.00€
Ζύμη από τούβλα και μαριναρισμένα λαχανικά, σπιτική σάλτσα Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison
Καραάζ κοτόπουλου Poulet karaage
Μαριναρισμένο κοτόπουλο parguit σε τηγανίτες, με μέλι, σόγια και σουσάμι Parguit de poulet mariné en beignets, miel soja et sésames
13.00€
Μαριναρισμένο κοτόπουλο parguit σε τηγανίτες, με μέλι, σόγια και σουσάμι Parguit de poulet mariné en beignets, miel soja et sésames
ΘΕΣΗ PLATS
Παραλία Coté mer
Φιλέτο λαβρακιού στη σχάρα με παρθένα σάλτσα και ψητά λαχανικά Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis
24.00€
Φιλέτο λαβρακιού στη σχάρα με παρθένα σάλτσα και ψητά λαχανικά Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis
Το μπάρμπεκιου Le BBQ
Μπρεζέ μοσχαρίσιο στήθος με σάλτσα μπάρμπεκιου και πουρέ πατάτας του σεφ Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef
26.00€
Μπρεζέ μοσχαρίσιο στήθος με σάλτσα μπάρμπεκιου και πουρέ πατάτας του σεφ Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef
Λα Τατάκι La Tataki
Κομμένη μαριναρισμένη μπριζόλα ribeye (180 γρ.), μερικώς μαγειρεμένη, με πικάντικο ζουμί και ρύζι λαχανικών Entrecôte de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
28.00€
Κομμένη μαριναρισμένη μπριζόλα ribeye (180 γρ.), μερικώς μαγειρεμένη, με πικάντικο ζουμί και ρύζι λαχανικών Entrecôte de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
Ο Καίσαρας La Cesar
Πράσινη σαλάτα, φέτες κοτόπουλου, κρουτόν με σκόρδο, ποσέ αυγό, σάλτσα Caesar Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César
21.00€
Πράσινη σαλάτα, φέτες κοτόπουλου, κρουτόν με σκόρδο, ποσέ αυγό, σάλτσα Caesar Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César
Καρπάτσιο βοδινού Carpaccio de bœuf
Μοσχαρίσια μπριζόλα, σάλτσα βασιλικού και κουκουναριού, τηγανητές πατάτες μαϊντανού Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées
22.00€
Μοσχαρίσια μπριζόλα, σάλτσα βασιλικού και κουκουναριού, τηγανητές πατάτες μαϊντανού Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées
Το μπέργκερ MIN Le MIN burger
Ψωμάκι μπριός, τριμμένο μοσχάρι, μαγιονέζα τρούφας, τουρσί και καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανητές πατάτες μαϊντανού Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées
24.00€
Ψωμάκι μπριός, τριμμένο μοσχάρι, μαγιονέζα τρούφας, τουρσί και καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανητές πατάτες μαϊντανού Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées
Το Νορμανδικό παργκί Le parguit normand
Κοτόπουλο παργκί, σε στυλ Νορμανδίας, πέννες και κρέμα μανιταριών Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons
23.00€
Κοτόπουλο παργκί, σε στυλ Νορμανδίας, πέννες και κρέμα μανιταριών Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons
Βρείτε τα κομμάτια κρεοπωλείου μας στον πίνακα Retrouvez nos pièces du boucher sur le tableau
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS
Το σοκολατένιο Mincuit Le Mincuit chocolat
Καρδιά από σοκολατένιο ζαχαρωτό, ένθετο πραλίνας και παγωτό βανίλια Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
13.00€
Καρδιά από σοκολατένιο ζαχαρωτό, ένθετο πραλίνας και παγωτό βανίλια Cœur coulant au chocolat, insert praliné et glace vanille
Το Σύννεφο Le Nuage
Λεπτή εξωτική μους και καραμελωμένα κύβους ανανά Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés
12.00€
Λεπτή εξωτική μους και καραμελωμένα κύβους ανανά Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés
Το Εκλεκτό Μήλο La Fine pomme
Λεπτή τάρτα μήλου και αμυγδάλου, σπιτική σαντιγί Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison
9.00€
Λεπτή τάρτα μήλου και αμυγδάλου, σπιτική σαντιγί Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison
Λε Μπράουνι Le Brownie
Μπράουνι σοκολάτας και πεκάν, παγωτό βανίλια Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée
12.00€
Μπράουνι σοκολάτας και πεκάν, παγωτό βανίλια Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée
Φιστίκι Mincuit Mincuit pistache
Κέντρο ζαχαροπλαστικής σοκολάτας με ένθετο φιστικιού, παγωτό βανίλια Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille
14.00€
Κέντρο ζαχαροπλαστικής σοκολάτας με ένθετο φιστικιού, παγωτό βανίλια Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille
Η Έρημος της Εδέμ Le Dessert de l'Eden
Όπως φαίνεται στον πίνακα Selon arrivage sur tableau
15.00€
Όπως φαίνεται στον πίνακα Selon arrivage sur tableau
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
12cl
75cl
Binyamina C. Sauvignon Binyamina C. Sauvignon
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
Ramon Cardova Rioja Ramon Cardova Rioja
Ριόχα (Ισπανία) Rioja (Espagne)
9.00€
36.00€
Ριόχα (Ισπανία) Rioja (Espagne)
Carmel Merlot Carmel Merlot
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
Carmel C. Sauvignon Carmel C. Sauvignon
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
Candelaudette Bordeaux Candelaudette Bordeaux
Γαλλία France
8.00€
32.00€
Γαλλία France
Tishbi 3xR Shiraz&Merlot Tishbi 3xR Shiraz&Merlot
Ιουδαϊκά Λόφοι (Ισραήλ) Monts de Judée (Israël)
11.00€
49.00€
Ιουδαϊκά Λόφοι (Ισραήλ) Monts de Judée (Israël)
Μπρούιλι Ντ. Πίρον Brouilly D. Piron
Βιλιέ-Μοργκόν (Γαλλία) Villié-Morgon (France)
9.00€
36.00€
Βιλιέ-Μοργκόν (Γαλλία) Villié-Morgon (France)
ΒΙΝΣ ΜΠΛΑΝΣ VINS BLANCS
12cl
75cl
Binyamina Chardonnay Binyamina Chardonnay
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Κάτω Γαλιλαία (Ισραήλ) Basse Galilée (Israël)
Κάστρο Πουγιάν Château Pouyanne
Μπορντό (Γαλλία) Bordeaux (France)
9.00€
36.00€
Μπορντό (Γαλλία) Bordeaux (France)
Hafner sauvignon blanc Hafner sauvignon blanc
Μπούργκενλαντ (Αυστρία) Burgenland (Autriche)
8.00€
32.00€
Μπούργκενλαντ (Αυστρία) Burgenland (Autriche)
ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS
Ελάχιστη διάτρηση πάγου Min punch glace
Ρούμι, χυμός λεμονιού, τζίντζερ Rhum, Jus de citron, Gingembre
14.00€
Ρούμι, χυμός λεμονιού, τζίντζερ Rhum, Jus de citron, Gingembre
Το Μιν'τ Le MiN't
Τζιν, γκρέιπφρουτ, βασιλικός, λάιμ και μέντα Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
14.00€
Τζιν, γκρέιπφρουτ, βασιλικός, λάιμ και μέντα Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
Τσιράκι Minion
Τζιν, χυμός λεμονιού, τζίντζερ, σιρόπι σταφίδας Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
14.00€
Τζιν, χυμός λεμονιού, τζίντζερ, σιρόπι σταφίδας Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
Minute Mad Minute Mad
Βότκα, χυμός μήλου, σιρόπι μαρουλιού Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
14.00€
Βότκα, χυμός μήλου, σιρόπι μαρουλιού Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
Καραϊβική μου Min caraïbe
Ρούμι, Φρούτα του Πάθους, Χυμός Λεμονιού και Μάνγκο, Τζίντζερ Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
14.00€
Ρούμι, Φρούτα του Πάθους, Χυμός Λεμονιού και Μάνγκο, Τζίντζερ Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
καραμέλα ελάχ Candy min
Μπούχα, χυμός λεμονιού, μέντα, τζίντζερ, σιρόπι καρπουζιού Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
14.00€
Μπούχα, χυμός λεμονιού, μέντα, τζίντζερ, σιρόπι καρπουζιού Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
Η στιγμή μου Min du moment
Σύμφωνα με τις ιδέες του Μπάρμαν Selon les idées du Barman
14.00€
Σύμφωνα με τις ιδέες του Μπάρμαν Selon les idées du Barman
ΚΡΥΑ ΠΟΤΑ BOISSONS FRAÎCHES
Coca Cola, Coca Cola Zero - 25cl Coca cola, Coca cola zéro - 25cl
3.50€
Ice Tea - 25cl Ice Tea - 25cl
3.50€
San Pellegrino, Evian - 75cl San Pellegrino, Evian - 75cl
5.50€
Μπύρα Bière
Μπουκάλι Bouteille
8.00€
Μπουκάλι Bouteille
Μοσχάτο Moscato
12cl 10.00€
75cl 49.00€
Έκανε Kir
8.00€
Βασιλικό Στέμμα Kir Royal
10.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Ντεκαφεϊνέ Café, Décaféiné
2.80€
Καφές με κρέμα Café crème
4.50€
Τσάι Thé
4.50€
© Copyright :έτος – La MiN – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται