el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Κάντε κράτηση τώρα
Παραγγελία τώρα
Λίστα αναμονής
Αρχική /Μενού

Μενού

Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.

Περισσότερα

ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES

01 - Το Αυγό της Υπογραφής 01 - L'Oeuf signature

Αυγό ποσέ, γαλάκτωμα τρούφας και σοταρισμένα μανιτάρια Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

14.00€

Αυγό ποσέ, γαλάκτωμα τρούφας και σοταρισμένα μανιτάρια Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

02 - Το Μπριός - 2 τεμάχια 02 - La Brioche - 2pcs

Φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός, μαγιονέζα με μαϊντανό, μαριναρισμένα λαχανικά, μοσχάρι ή κοτόπουλο Pain brioché toasté, mayonnaise persillée, légumes marinés, bœuf ou poulet

16.00€

Φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός, μαγιονέζα με μαϊντανό, μαριναρισμένα λαχανικά, μοσχάρι ή κοτόπουλο Pain brioché toasté, mayonnaise persillée, légumes marinés, bœuf ou poulet

03 - Το Βελούδινο 03 - Le Velouté

Κρεμώδης σούπα της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ Velouté du moment suivant les envie du chef

11.00€

Κρεμώδης σούπα της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ Velouté du moment suivant les envie du chef

04 - Ο σολομός με αβοκάντο 04 - L'avocado saumon

Ταρτάρ σολομού μαριναρισμένο σε λεμόνι και τζίντζερ, με γκουακαμόλε αβοκάντο Tartare de saumon mariné citron, gingembre, guacamole d'avocat

15.00€

Ταρτάρ σολομού μαριναρισμένο σε λεμόνι και τζίντζερ, με γκουακαμόλε αβοκάντο Tartare de saumon mariné citron, gingembre, guacamole d'avocat

05 - Τα τραγανά λαχανικά 05 - Le crousty veggie

Λαχανικά σιγοβρασμένα σε φύλλο κρούστας, μαγιονέζα με μαϊντανό Légumes mijotés dans une feuille de brick, mayonnaise persillée

11.00€

Λαχανικά σιγοβρασμένα σε φύλλο κρούστας, μαγιονέζα με μαϊντανό Légumes mijotés dans une feuille de brick, mayonnaise persillée

ΘΕΣΗ PLATS

01 - Η Ινδική Μπαλοτίνα 01 - La Ballotine Indienne

Κοτόπουλο μπαλτονίνι με σάλτσα ταντούρι και σοταρισμένα γλυκάδια Ballotine de poulet, sauce tandoori et ris sauté

24.00€

Κοτόπουλο μπαλτονίνι με σάλτσα ταντούρι και σοταρισμένα γλυκάδια Ballotine de poulet, sauce tandoori et ris sauté

02 - Σολομός 02 - Le saumon

Σοταρισμένος σολομός, γλάσο μελιού και μπαχαρικών, μουσελίνα καρότου με κύμινο Mi-cuit de saumon, laquage miel et épices, mousseline de carottes au cumin

23.00€

Σοταρισμένος σολομός, γλάσο μελιού και μπαχαρικών, μουσελίνα καρότου με κύμινο Mi-cuit de saumon, laquage miel et épices, mousseline de carottes au cumin

03 - Παργκί ιταλικού τύπου 03 - Parguit à l'italienne

Κοτόπουλο παργκί, κρεμώδης σούπα μανιταριών και κρεμώδες ριζότο Parguit de poulet, crème de champignons et risotto crémeux

25.00€

Κοτόπουλο παργκί, κρεμώδης σούπα μανιταριών και κρεμώδες ριζότο Parguit de poulet, crème de champignons et risotto crémeux

04 - Τατάκι με μοσχάρι 04 - Le tataki de bœuf

Ελαφρώς σοταρισμένο μοσχάρι, μαρινάδα σόγιας και τζίντζερ, τηγανητές πατάτες με μαϊντανό Bœuf légèrement saisi, marinade soja et gingembre, frites persillées

36.00€

Ελαφρώς σοταρισμένο μοσχάρι, μαρινάδα σόγιας και τζίντζερ, τηγανητές πατάτες με μαϊντανό Bœuf légèrement saisi, marinade soja et gingembre, frites persillées

05 - Ριζότο με τρούφα 05 - Le risotto truffé

Κρεμώδες ριζότο με μανιτάρια και κρέμα τρούφας Risotto crémeux aux champignons et crème de truffe

22.00€

Κρεμώδες ριζότο με μανιτάρια και κρέμα τρούφας Risotto crémeux aux champignons et crème de truffe

06 - Στήθος πάπιας της Μία 06 - Le magret Mia

Στήθος πάπιας, ελαφρώς λακαρισμένο, σάλτσα κρέατος και τηγανητές πατάτες με μαϊντανό Magret de canard, légèrement laqué, jus de viande et frites persillées

39.00€

Στήθος πάπιας, ελαφρώς λακαρισμένο, σάλτσα κρέατος και τηγανητές πατάτες με μαϊντανό Magret de canard, légèrement laqué, jus de viande et frites persillées

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS

01 - Η Πραλίνα Μινκουί 01 - Le Mincuit praliné

Κέντρο ζαχαροπλαστικής με σοκολάτα και πραλίνα, παγωτό βανίλια Coeur coulant chocolat et praliné, glace vanille

14.00€

Κέντρο ζαχαροπλαστικής με σοκολάτα και πραλίνα, παγωτό βανίλια Coeur coulant chocolat et praliné, glace vanille

02 - Τατέν με μήλο 02 - La pomme en tatin

Τάρτα τατέν και σαντιγί βανίλιας Tarte tatin et chantilly vanillée

12.00€

Τάρτα τατέν και σαντιγί βανίλιας Tarte tatin et chantilly vanillée

03 - Το αμύγδαλο-αχλάδι 03 - La poire amandine

Λεπτή τάρτα αχλαδιού και αμυγδάλου με καραμέλα και παγωτό βανίλια Tarte fine aux poires et amandes, caramel et glace vanille

12.00€

Λεπτή τάρτα αχλαδιού και αμυγδάλου με καραμέλα και παγωτό βανίλια Tarte fine aux poires et amandes, caramel et glace vanille

04 - Το όμορφο μπριός 04 - La belle brioсhe

Γαλλικό τοστ σαν μπριός, καραμέλα, παγωτό βανίλια και σαντιγί Brioche comme un pain perdu, caramel, glace vanille et chantilly

13.00€

Γαλλικό τοστ σαν μπριός, καραμέλα, παγωτό βανίλια και σαντιγί Brioche comme un pain perdu, caramel, glace vanille et chantilly

05 - Η Εδέμ 05 - L'Eden

Επιδόρπιο από τον ζαχαροπλάστη μας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Dessert de notre chef pâtissière selon arrivage

15.00€

Επιδόρπιο από τον ζαχαροπλάστη μας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Dessert de notre chef pâtissière selon arrivage

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES

12cl

75cl

01 - Μπινιαμίνα Κ. Σοβινιόν 01 - Binyamina C. Sauvignon

Κρασί από το Ισραήλ Vin d'Israël

9.00€

36.00€

Κρασί από το Ισραήλ Vin d'Israël

02 - Ραμόν Καρντόβα Ριόχα 02 - Ramon Cardova Rioja

Ισπανικό κρασί Vin d'Espagne

9.00€

36.00€

Ισπανικό κρασί Vin d'Espagne

03 - Καραμέλα Μερλό 03 - Carmel Merlot

Κρασί από το Ισραήλ Vin d'Israël

8.00€

32.00€

Κρασί από το Ισραήλ Vin d'Israël

04 - Μπρούιγι Ντομινίκ Πιρόν 04 - Brouilly Dominique Piron

Γαλλικό κρασί Vin de France

11.00€

49.00€

Γαλλικό κρασί Vin de France

ΒΙΝΣ ΜΠΛΑΝΣ VINS BLANCS

12cl

75cl

01 - Μπινιαμίνα Σαρντονέ 01 - Binyamina Chardonnay

Κρασί από το Ισραήλ Vin d'Israël

9.00€

36.00€

Κρασί από το Ισραήλ Vin d'Israël

02 - Λευκό κρασί της στιγμής 02 - Vin blanc du moment

Δείτε το διάγραμμα ή ρωτήστε ευγενικά τον σερβιτόρο Voir Tableau ou demander gentiment au serveur

Δείτε το διάγραμμα ή ρωτήστε ευγενικά τον σερβιτόρο Voir Tableau ou demander gentiment au serveur

ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS

Ελάχιστη διάτρηση πάγου Min punch glace

Ρούμι, χυμός λεμονιού, τζίντζερ Rhum, Jus de citron, Gingembre

14.00€

Ρούμι, χυμός λεμονιού, τζίντζερ Rhum, Jus de citron, Gingembre

Τζιν Minion Minion Gin

Χυμός λεμονιού, τζίντζερ, σιρόπι γκρέιπφρουτ Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse

14.00€

Χυμός λεμονιού, τζίντζερ, σιρόπι γκρέιπφρουτ Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse

Minute Mad Minute Mad

Βότκα, χυμός μήλου, σιρόπι μαρουλιού Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

14.00€

Βότκα, χυμός μήλου, σιρόπι μαρουλιού Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

Καραϊβική μου Min caraïbe

Ρούμι, Φρούτα του Πάθους, Χυμός Λεμονιού και Μάνγκο, Σιρόπι Καρύδας Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco

14.00€

Ρούμι, Φρούτα του Πάθους, Χυμός Λεμονιού και Μάνγκο, Σιρόπι Καρύδας Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco

Η στιγμή μου Min du moment

Σύμφωνα με τις ιδέες του Μπάρμαν Selon les idées du Barman

14.00€

Σύμφωνα με τις ιδέες του Μπάρμαν Selon les idées du Barman

ΚΡΥΑ ΠΟΤΑ BOISSONS FRAÎCHES

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca cola, Coca cola zéro - 33cl

Κουτί Canette

3.50€

Κουτί Canette

Παγωμένο τσάι - 33cl Ice Tea - 33cl

Κουτί Canette

3.50€

Κουτί Canette

Σαν Πελεγκρίνο 33cl San Pellegrino 33cl

Κουτί Canette

3.50€

Κουτί Canette

Νερό - 50cl Eau - 50cl

Μικρό μπουκάλι Petite bouteille

3.50€

Μικρό μπουκάλι Petite bouteille

Μπύρα - 33cl Bière - 33cl

Μπουκάλι Bouteille

8.00€

Μπουκάλι Bouteille

ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES

Ντεκαφεϊνέ Café, Décaféiné

2.80€

Καφές με κρέμα Café crème

4.50€

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Foursquare

La MiN

45 Rue de Montreuil 75011 Paris France
+33629140502
el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

© Copyright :έτος – La MiN – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο
από Uniiti