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Nötköttsbriocher Brioche persillée dorée - Servi par 2 pièces

Nötfärs, rostat briochebröd, persilja, grönsaker och tartarsås À la plancha, sauce tartare.

Kycklingbrioche L'Agneau

Marinerad strimlad kyckling, rostat briochebröd, persilja, små grönsaker och tartarsås Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage

17.00€

Marinerad strimlad kyckling, rostat briochebröd, persilja, små grönsaker och tartarsås Effiloche d'agneau confit et petits légumes.
*Selon arrivage

Vegetarisk brioche Le Boeuf

Marinerade grönsaker och svamp, rostat briochebröd, persilja och tartarsås Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.

14.00€

Marinerade grönsaker och svamp, rostat briochebröd, persilja och tartarsås Emincé de bœuf au cumin et petits légumes.

Samosas (3 bitar) Le Canard

Tegeldeg, kryddig nötfärs och marinerade grönsaker Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.

15.00€

Tegeldeg, kryddig nötfärs och marinerade grönsaker Effiloché de canard légèrement laqué et petits légumes.

Anka-tataki Légumes

Ankbröst marinerat i honung, kryddor och ingefära, lätt glaserat Champignons et légumes marinés.

13.00€

Ankbröst marinerat i honung, kryddor och ingefära, lätt glaserat Champignons et légumes marinés.

Le Bœuf qui croustille

13.00€

L'Oeuf signature de la min haaretz

12.00€

Tartare saumon

13.00€

L'Hachi tout mimi

13.00€

Croustillant végétarien

11.00€

Blåfenad tonfisk Le Bourguignon à paris

Röd tonfisktataki med soja- och sesamfrön, stekta grönsaker Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.

26.00€

Röd tonfisktataki med soja- och sesamfrön, stekta grönsaker Bœuf braise façon Bourguignon, mousseline de topinambours.

La MiNBurger Le Grand bleu

Rostat briochebröd, strimlad oxbringa, tryffelmajonnäs, persiljefriterade pommes frites Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.

25.00€

Rostat briochebröd, strimlad oxbringa, tryffelmajonnäs, persiljefriterade pommes frites Ceviche de daurade, sauce vierge et julienne de légumes.

Ankan Le Mincuit de saumon

Ankbröst, honung- och kryddglasyr, persiljepommes frites Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.

24.00€

Ankbröst, honung- och kryddglasyr, persiljepommes frites Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, crème moutarde miel et purée de pomme de terre.

Revbenssteken Magret mia

Lätt marmorerad ribeye-stek, rödvinssky, persiljefries Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.

35.00€

Lätt marmorerad ribeye-stek, rödvinssky, persiljefries Magret de canard rosé, jus de viande et frites persillées.

Min Caesar C'est ballot

Romansallad, panerad kyckling, tomat, vitlökskrutonger och caesardressing Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.

23.00€

Romansallad, panerad kyckling, tomat, vitlökskrutonger och caesardressing Ballotinne de suprême de poulet, farce de champignon et pennes.

Lax L'Indien dans la min

Lätt glaserad lax i micquitsås, stekta grönsaker Parguit façon tandoori, riz aux légumes.

28.00€

Lätt glaserad lax i micquitsås, stekta grönsaker Parguit façon tandoori, riz aux légumes.

MyNach-kaka Le Mincuit

Kaka, choklad, pralinéinsats och vaniljglass Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».

14.00€

Kaka, choklad, pralinéinsats och vaniljglass Cœur coulant chocolat noisette, glace vanille de « La boîte à sorbet ».

MiNcuit-choklad La Grosse brioche

Hasselnöts- och pralinrännande choklad, vaniljglass Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».

13.00€

Hasselnöts- och pralinrännande choklad, vaniljglass Brioche poêlée, coulis de caramel et glace vanille de « La boîte à sorbet ».

Ananasen Tatatatin

Ananascarpaccio, passionsfrukt och vispad grädde Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.

12.00€

Ananascarpaccio, passionsfrukt och vispad grädde Tarte tatin, servie tiède et chantilly vanillée.

Stundens paj Tapioca tropical

Tårta ändras enligt kockens önskemål Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.

11.00€

Tårta ändras enligt kockens önskemål Tapioca coco et mangue, coulis de fruits de la passion.

12cl

75cl

Binyamina C. Sauvignon Binyamina C. Sauvignon

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

9.00€

36.00€

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

Ramon Cardova Rioja Ramon Cardova Rioja

Spanskt vin Rioja (Espagne)

9.00€

36.00€

Spanskt vin Rioja (Espagne)

Carmel Merlot Carmel Merlot

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

8.00€

32.00€

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

Carmel C. Sauvignon Carmel C. Sauvignon

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

8.00€

32.00€

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

Candelaudette Bordeaux Candelaudette Bordeaux

Frankrikes vin France

8.00€

32.00€

Frankrikes vin France

Tishbi 3xR Shiraz&Merlot Tishbi 3xR Shiraz&Merlot

Vin från Israel Monts de Judée (Israël)

11.00€

49.00€

Vin från Israel Monts de Judée (Israël)

Brouilly D. Piron

9.00€

36.00€

12cl

75cl

Binyamina Chardonnay Binyamina Chardonnay

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

9.00€

36.00€

Vin från Israel Basse Galilée (Israël)

Château Pouyanne Graves Château Pouyanne

Frankrikes vin Bordeaux (France)

9.00€

36.00€

Frankrikes vin Bordeaux (France)

Hafner sauvignon blanc Hafner sauvignon blanc

Österrikiskt vin Burgenland (Autriche)

8.00€

32.00€

Österrikiskt vin Burgenland (Autriche)

Min ispunch Min punch glace

Rom, citronsaft, ingefära Rhum, Jus de citron, Gingembre

14.00€

Rom, citronsaft, ingefära Rhum, Jus de citron, Gingembre

Min spritz Le MiN't

Aperolkräm, Lemonad, Moscato Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe

14.00€

Aperolkräm, Lemonad, Moscato Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe

Gunstling Minion

Gin, Citron/äpplejuice, Ingefära, Curaçaos sirap Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis

14.00€

Gin, Citron/äpplejuice, Ingefära, Curaçaos sirap Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis

Minute Mad Minute Mad

Vodka, Äppeljuice, Salladssirap Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

14.00€

Vodka, Äppeljuice, Salladssirap Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee

Mitt Karibien Min caraïbe

Rom, Ananas, Äppeljuice, Ingefära Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre

14.00€

Rom, Ananas, Äppeljuice, Ingefära Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre

Godis min Candy min

Boukha, citronsaft, mynta, ingefära, jordgubbsgodissirap Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque

14.00€

Boukha, citronsaft, mynta, ingefära, jordgubbsgodissirap Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque

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Coca Cola, Coca Cola Zero - 25cl Coca cola, Coca cola zéro - 25cl

3.50€

Ice Tea - 25cl Ice Tea - 25cl

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San Pellegrino, Evian - 75cl San Pellegrino, Evian - 75cl

5.50€

Öl Bière

Flaska Bouteille

8.00€

Flaska Bouteille

Moscato Moscato

12cl 10.00€

75cl 49.00€

Gjorde Kir

8.00€

Gör det kungligt. Kir Royal

10.00€

Koffeinfritt kaffe Café, Décaféiné

2.80€

Kaffe med grädde Café crème

4.50€

Te Thé

4.50€

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