Hem /Meny
sv
Toutes les crèmes / sauces / émulsions sont végétales.
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible à votre demande auprès de la team.
INGÅNGAR ENTRÉES
Signaturägget L'Oeuf signature
Pocherat ägg, tryffelemulsion och sauterade svampar Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons
13.00€
Pocherat ägg, tryffelemulsion och sauterade svampar Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons
Lammbrioche - 2 st Brioche agneau - 2pcs
Rostat briochebröd, strimlat lammkonfiterat, persiljemajonnäs och små grönsaker Pain brioché toasté, effiloché de confit d’ agneau, mayonnaise persillée et petits légumes
23.00€
Rostat briochebröd, strimlat lammkonfiterat, persiljemajonnäs och små grönsaker Pain brioché toasté, effiloché de confit d’ agneau, mayonnaise persillée et petits légumes
Kycklingbrioche - 2 st Brioche poulet - 2pcs
Rostat briochebröd, skivad kyckling, persiljemajonnäs och små grönsaker Pain brioché toasté, émincé de poulet, mayonnaise persillée et petits légumes
15.00€
Rostat briochebröd, skivad kyckling, persiljemajonnäs och små grönsaker Pain brioché toasté, émincé de poulet, mayonnaise persillée et petits légumes
Nötköttsbrioche - 2 st Brioche boeuf - 2pcs
Rostat briochebröd, strimlat bräserat nötkött, persiljemajonnäs och små grönsaker Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes
16.00€
Rostat briochebröd, strimlat bräserat nötkött, persiljemajonnäs och små grönsaker Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes
Ceviche Le Ceviche
Marinerad havsabborreceviche med en touch av passionsfrukt och ingefära samt små grönsaker. Daurade marinée en ceviche, touche passion / gingembre et petit légumes
14.00€
Marinerad havsabborreceviche med en touch av passionsfrukt och ingefära samt små grönsaker. Daurade marinée en ceviche, touche passion / gingembre et petit légumes
Den krispiga grönsaken Le crousty veggie
Krispiga grönsaker med persiljemajonnäs Croustillant aux légumes, mayonnaise persillée
12.00€
Krispiga grönsaker med persiljemajonnäs Croustillant aux légumes, mayonnaise persillée
PLATS PLATS
Tandoorin Le tandoori
Marinerad parmigiana, indisk sås och stekt ris med grönsaker Parguit mariné, sauce indienne et riz sauté aux légumes
25.00€
Marinerad parmigiana, indisk sås och stekt ris med grönsaker Parguit mariné, sauce indienne et riz sauté aux légumes
Rotin Le roti
Ugnsstekt kalkon, matlagningssaft, tryffelmos Dinde en roti, jus de cuisson, purée de pomme de terre truffée
25.00€
Ugnsstekt kalkon, matlagningssaft, tryffelmos Dinde en roti, jus de cuisson, purée de pomme de terre truffée
Havsutsikt Coté mer
Havsabborrefilé, stekta grönsaker Filet de bar, poêlée de légumes
26.00€
Havsabborrefilé, stekta grönsaker Filet de bar, poêlée de légumes
Normansk valsedel Ballotine normande
Kycklingbröstballotine fylld med svamp och pennepasta Blanc de poulet en ballotine farci aux champignons et pennes
23.00€
Kycklingbröstballotine fylld med svamp och pennepasta Blanc de poulet en ballotine farci aux champignons et pennes
Laxtartar Le saumon en tartare
Laxtartar marinerad med schalottenlök och persiljefries Tartare de saumon mariné à l’échalote, frites persillées
23.00€
Laxtartar marinerad med schalottenlök och persiljefries Tartare de saumon mariné à l’échalote, frites persillées
Nötkött Parmentier Parmentier de boeuf
Marinerad nötfärs, potatismos och julienne-grönsaker Bœuf haché mariné, purée de pommes de terre et legumes en julienne
21.00€
Marinerad nötfärs, potatismos och julienne-grönsaker Bœuf haché mariné, purée de pommes de terre et legumes en julienne
Tataki de saumon Tataki de saumon
Skivad, halvkokt lax med honungs- och kryddglasyr, serveras med persiljepommes frites. Micuit de saumon en lamelles, laquage miel et épices, frites persillées
24.00€
Skivad, halvkokt lax med honungs- och kryddglasyr, serveras med persiljepommes frites. Micuit de saumon en lamelles, laquage miel et épices, frites persillées
Pasta för stunden Les pates du moment
Penne med svamp och tryffelkräm Pennes aux champignons et crème de truffes
19.00€
Penne med svamp och tryffelkräm Pennes aux champignons et crème de truffes
Chefens förslag Sugestion du chef
Kockens idé på tavlan L’idée du chef sur tableau
Kockens idé på tavlan L’idée du chef sur tableau
EFTERRÄTTER DESSERTS
Det delikata päronet La fine poire
Tunn päron- och mandeltårta med vaniljvispgrädde Tarte fine poires et amandes, chantilly vanillée
13.00€
Tunn päron- och mandeltårta med vaniljvispgrädde Tarte fine poires et amandes, chantilly vanillée
Mincuit Le Mincuit
Chokladlavakaka med praliné- eller pistageinlägg och vaniljglass Coeur coulant chocolat et insert praliné ou pistache, glace vanille
14.00€
Chokladlavakaka med praliné- eller pistageinlägg och vaniljglass Coeur coulant chocolat et insert praliné ou pistache, glace vanille
Äppeltatin La pomme en tatin
Äppeltatin-stil, vispad grädde och smulpaj Pomme façon tatin, chantilly et crumble
12.00€
Äppeltatin-stil, vispad grädde och smulpaj Pomme façon tatin, chantilly et crumble
Vi hittade briochen On a retrouvé la brioche
Brioche som en sammetslen karamell "French toast" och vaniljglass Brioche comme un “pain perdu” velouté caramel et glace vanille
13.00€
Brioche som en sammetslen karamell "French toast" och vaniljglass Brioche comme un “pain perdu” velouté caramel et glace vanille
Edens efterrätt Le Dessert de l'Eden
Som visas på tavlan Selon arrivage sur tableau
Som visas på tavlan Selon arrivage sur tableau
RÖDA VINER VINS ROUGES
12cl
75cl
Binyamina C. Sauvignon Binyamina C. Sauvignon
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
Ramon Cardova Rioja Ramon Cardova Rioja
Rioja (Spanien) Rioja (Espagne)
9.00€
36.00€
Rioja (Spanien) Rioja (Espagne)
Carmel Merlot Carmel Merlot
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
Carmel C. Sauvignon Carmel C. Sauvignon
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
8.00€
32.00€
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
Candelaudette Bordeaux Candelaudette Bordeaux
Frankrike France
8.00€
32.00€
Frankrike France
Tishbi 3xR Shiraz&Merlot Tishbi 3xR Shiraz&Merlot
Judeiska bergen (Israel) Monts de Judée (Israël)
11.00€
49.00€
Judeiska bergen (Israel) Monts de Judée (Israël)
Brouilly D. Piron Brouilly D. Piron
Villié-Morgon (Frankrike) Villié-Morgon (France)
9.00€
36.00€
Villié-Morgon (Frankrike) Villié-Morgon (France)
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Binyamina Chardonnay Binyamina Chardonnay
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
9.00€
36.00€
Nedre Galileen (Israel) Basse Galilée (Israël)
Pouyanne-slottet Château Pouyanne
Bordeaux (Frankrike) Bordeaux (France)
9.00€
36.00€
Bordeaux (Frankrike) Bordeaux (France)
Hafner sauvignon blanc Hafner sauvignon blanc
Burgenland (Österrike) Burgenland (Autriche)
8.00€
32.00€
Burgenland (Österrike) Burgenland (Autriche)
COCKTAILS COCKTAILS
Min ispunch Min punch glace
Rom, citronsaft, ingefära Rhum, Jus de citron, Gingembre
14.00€
Rom, citronsaft, ingefära Rhum, Jus de citron, Gingembre
MiN't Le MiN't
Gin, grapefrukt, basilika, lime och mynta Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
14.00€
Gin, grapefrukt, basilika, lime och mynta Gin, Pamplemousse, Basilic, Citron vert et Menthe
Gunstling Minion
Gin, citronsaft, ingefära, vinbärssirap Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
14.00€
Gin, citronsaft, ingefära, vinbärssirap Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Cassis
Minute Mad Minute Mad
Vodka, Äppeljuice, Salladssirap Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
14.00€
Vodka, Äppeljuice, Salladssirap Vodka, Jus de pomme, Sirop de letchee
Mitt Karibien Min caraïbe
Rom, passionsfrukt, citron- och mangojuice, ingefära Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
14.00€
Rom, passionsfrukt, citron- och mangojuice, ingefära Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Gingembre
Godis min Candy min
Boukha, citronsaft, mynta, ingefära, vattenmelonsirap Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
14.00€
Boukha, citronsaft, mynta, ingefära, vattenmelonsirap Boukha, Jus de citron, Menthe, Gingembre, Sirop de Pastèque
Mitt du ögonblick Min du moment
Enligt Barmans idéer Selon les idées du Barman
14.00€
Enligt Barmans idéer Selon les idées du Barman
KALLA DRYCKER BOISSONS FRAÎCHES
Coca Cola, Coca Cola Zero - 25cl Coca cola, Coca cola zéro - 25cl
3.50€
Ice Tea - 25cl Ice Tea - 25cl
3.50€
San Pellegrino, Evian - 75cl San Pellegrino, Evian - 75cl
5.50€
Öl Bière
Flaska Bouteille
8.00€
Flaska Bouteille
Moscato Moscato
12cl 10.00€
75cl 49.00€
Gjorde Kir
8.00€
Kunglig krona Kir Royal
10.00€
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Koffeinfritt kaffe Café, Décaféiné
2.80€
Kaffe med grädde Café crème
4.50€
Te Thé
4.50€
© Copyright 2026 – La MiN – med ensamrätt